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高新区出台优惠政策:启林创客小镇闪耀智慧光芒
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摘要：摘要:当大数据加入旅游，不仅能通过手机身临其境玩景点，还可以拒绝进店、搞定语言不通，让老年人也来一场国际自由行。当大数据加入咖啡，全国冠军烘焙的咖啡豆可以用数据记录
摘要:当大数据加入旅游，不仅能通过手机身临其境玩景点，还可以拒绝进店、搞定语言不通，让老年人也来一场国际自由行。当大数据加入咖啡，全国冠军烘焙的咖啡豆可以用数据记录下所有要素;顾客最爱的咖啡，其冲泡水温、时间、水质等所有数据均可以收集;各种咖啡的口感都能标准化。在高新区启林创客小镇，一个个小小的团队研发着各行各业的精品，处处闪耀着智慧的光芒。
????当大数据加入旅游，不仅能通过手机身临其境玩景点，还可以拒绝进店、搞定语言不通，让老年人也来一场国际自由行。
????当大数据加入咖啡，全国冠军烘焙的咖啡豆可以用数据记录下所有要素;顾客最爱的咖啡，其冲泡水温、时间、水质等所有数据均可以收集;各种咖啡的口感都能标准化。
????在高新区启林创客小镇，一个个小小的团队研发着各行各业的精品，处处闪耀着智慧的光芒。
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????智慧旅游让美景“随心而动”
????一张看似普通的赤水大瀑布明信片，用“云上赤水”APP一扫，明信片上的景观就在手机里动了起来--瀑布从悬崖绝壁上倾泻而下，气势磅礴，甚至能看到水雾弥漫，周围树木繁茂，如同身临其境。
????这款APP由高新区启林创客小镇内的创客企业贵州有树科技开发，下一步，他们计划在赤水桫椤林里，利用VR技术真实还原恐龙时代的所有场景。下次去赤水，或许你就能与一只恐龙不期而遇。
????“想让父母去泰国自由行吗?不用担心语言不通和被迫进店，也不用请假专程陪伴……”有树科技总经理邹玄城说，他们开发的智慧旅游系统，以全透明、全公开的形式，让旅游者自选行程和时间，选多少收多少，详细到每一个景点的门票、路费等，均可网上一站式搞定。在不同景点，系统都会安排中文导游陪伴，导游会实时将老人们游玩的小视频，通过微信回传给其儿女。
????2015年，几个年轻创客在启林创客小镇成立贵州有树科技公司。同年，作为第十一届贵州旅游产业发展大会的数字旅游创新主要策划、执行团队，有树科技与美国、北京的研发机构合作，在赤水市游客中心建立全国首个多人互动的沉浸式虚拟现实体验基地，以“黑科技+旅游”为基点，结合赤水的旅游文化特点，为赤水旅游新业态破局，带来旅游新体验，在求新、求奇的全国旅游市场中开辟一片天地。
????“贵州旅游景区美，适合外地游客。短距离旅游特别是房车游则适合贵州人。”邹玄城说，有树科技看到了这一商机，随即进军房车旅游产业，提出“背着家去旅游”的核心理念。目前，该公司已开发完成贵州首个房车旅游智慧平台--田螺先生APP。通过这个APP，不仅可以参加各种旅游行程，还可以租赁房车，参加露营、音乐节等。
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????大数据让咖啡口感标准化
????一对贵阳年轻夫妻创建的OutmanCoffee咖啡吧坐落在启林创客小镇，两人学生时代就是咖啡爱好者，大学毕业后开始研究咖啡。妻子胡颖对咖啡很有“感觉”，一举获得中国咖啡师比赛冠军和中国咖啡与酒比赛冠军，代表中国获得世界咖啡师比赛第12名和世界咖啡与酒比赛第5名。这是目前中国选手在国际竞赛中获得的最好成绩。
????每天，胡颖和丈夫卢源和咖啡吧的其他小伙伴都会研究分析咖啡:一包来自巴西的浅绿色生咖啡豆，卢源用量杯取一杯倒进生豆水分密度分析仪，分析仪很快出来了一组数据。
????“这是筛选最‘年轻’的豆子，咖啡豆的年龄不能超过一岁，且必须有恒温恒湿的保存环境，否则口感上就会有问题。”
????卢源取出一部分经过烘焙的豆子来研磨冲泡，感官品尝香味和口感并记录，一部分放在烘焙度检测仪里，冲好的咖啡还要取样一部分经过浓度仪，测定其香味和口感。
????“在这里，我们会研究不同的温度和湿度，烘焙时间、烘焙温度，以及冲咖啡时的水温、水质等等，都会给咖啡带来不同的口感。每一杯咖啡的口感如何，在各个环节的数据呈现都会有记录，让我们逐渐将咖啡的不同口感标准化。目前，我们已经记录了28种咖啡豆的不同烘焙方式和标准。”卢源说。
????OutmanCoffee如同一匹咖啡业的黑马，很快引起咖啡大腕们的关注，星巴克、太平洋咖啡等都与其接触，并开展行业交流合作。同时，OutmanCoffee培训了多名去参加世界咖啡比赛的选手，并为贵阳的普通咖啡爱好者搭建平台，今年已举办20多场针对咖啡爱好者的活动。
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文章来源：《中国高新区》 网址: http://www.zggxqzz.cn/zonghexinwen/2020/0916/718.html